Questa è torta semplice da fare e gustosa da mangiare, fresca x l'estate. Per adesso incomincio a darvi una serie di ricette tutte semplici basate su i dolci, in futuro vi darò quelle salate.
Mi dispiace solo di una cosa, che non riesco a dialogare con gli altri utenti, ho mandato dell'email, ma non ho avuto risposta, eppure nel mio profilo penso di essere stato chiaro, sincero e cordiale. Ho 53 anni, sono stato sempre dietro le quinte e la prima volta che esco in palcoscenico, non per farmi applaudire, ma solo per far conoscere le mie proposte. Proposte che voglio rimanere a voi tutti, anche quelli che peccano di presunzione, ma vado avanti con la speranza che almeno uno solo di voi possa umilmente condividere le mie ricette, sarei felice e onorato. Chiedo fortemente scusa, ma in questo momento sono deluso e molto arrabbiato. Ma ciò non toglie che continuo a darvi il resto della ricetta, ci mancasse. Grazie per l'attenzione!
"INGREDIENTI"
1torta tipo pan di spagna(si vendono nei supermercati quella che si mette la frutta sopra).
"CREMA al MASCARPONE"
150gr di mascarpone 150gr di panna "HOPLà" 20gr di zucchero a velo 50gr di confettura di pesca 1 cucchiaio di liquore all'arancia 1 cucchiaio di gelatina di albiccocche.
"PER LA BAGNA"
40gr dizucchero 40gr di acqua 2 cucchiaia di liquore all'arancia."DECORAZIONI" frutta mista a pezzi.
"PREPARAZIONE"
Sobbollire per 3 minuti l'acqua con lo zucchero, poi fuori dal fuoco aromatizzare con il liquore. Lasciate raffreddare.
Sbattere il mascarpone con lo zucchero a velo.
Mescolare la confettura con il liquore e unire al mascarpone e amalgamare.
A parte montare la panna e amalgamatela al composto di mascarpone e confettura.
Pennellate la torta con la bagna poi velatela con la gelatina di albicocche.
Ricoprire con la crema al mascarpone.
Mettete la torta in frigo per 1 ora.
Toglietela dal frigo e decoratela con pezzetti di frutta fresca.
N.B. queste dosi sono x 8 persone, il diametro del pan di spagna e di 26cm ovviamente se non lo volete comprare lo fate voi con una ricetta vostra.
"BUONA VITA"
Mi dispiace solo di una cosa, che non riesco a dialogare con gli altri utenti, ho mandato dell'email, ma non ho avuto risposta, eppure nel mio profilo penso di essere stato chiaro, sincero e cordiale. Ho 53 anni, sono stato sempre dietro le quinte e la prima volta che esco in palcoscenico, non per farmi applaudire, ma solo per far conoscere le mie proposte. Proposte che voglio rimanere a voi tutti, anche quelli che peccano di presunzione, ma vado avanti con la speranza che almeno uno solo di voi possa umilmente condividere le mie ricette, sarei felice e onorato. Chiedo fortemente scusa, ma in questo momento sono deluso e molto arrabbiato. Ma ciò non toglie che continuo a darvi il resto della ricetta, ci mancasse. Grazie per l'attenzione!
"INGREDIENTI"
1torta tipo pan di spagna(si vendono nei supermercati quella che si mette la frutta sopra).
"CREMA al MASCARPONE"
150gr di mascarpone 150gr di panna "HOPLà" 20gr di zucchero a velo 50gr di confettura di pesca 1 cucchiaio di liquore all'arancia 1 cucchiaio di gelatina di albiccocche.
"PER LA BAGNA"
40gr dizucchero 40gr di acqua 2 cucchiaia di liquore all'arancia."DECORAZIONI" frutta mista a pezzi.
"PREPARAZIONE"
Sobbollire per 3 minuti l'acqua con lo zucchero, poi fuori dal fuoco aromatizzare con il liquore. Lasciate raffreddare.
Sbattere il mascarpone con lo zucchero a velo.
Mescolare la confettura con il liquore e unire al mascarpone e amalgamare.
A parte montare la panna e amalgamatela al composto di mascarpone e confettura.
Pennellate la torta con la bagna poi velatela con la gelatina di albicocche.
Ricoprire con la crema al mascarpone.
Mettete la torta in frigo per 1 ora.
Toglietela dal frigo e decoratela con pezzetti di frutta fresca.
N.B. queste dosi sono x 8 persone, il diametro del pan di spagna e di 26cm ovviamente se non lo volete comprare lo fate voi con una ricetta vostra.
"BUONA VITA"
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Chiedo scusa a chi mi lascia un commento se vi chiedo questo passaggio di verifica, purtroppo il mio blog è invaso di centinaia di commenti "SPAM". Grazie di cuore se acconsentite.