UN "CUORE" DI MUFFIN TUTTO PER VOI!!!



"PREFAZIONE"

Dopo tutto il vostro affetto che mi avete donato sul post precedente e dell'attenzione che avete dimostrato nei riguardi di Daniela, non potevo fare altro che ricambiare con un gesto altrettanto affettuoso donando ad ognuna di voi un piccolo "CUORE" di muffins. Sinceramente e francamente vi dico dal profondo del mio cuore che siete le persone più belle di questo mondo che abbia mai conosciuto, certamente c'è ne saranno molte altre,  per adesso conosco solo voi, cercherò sempre di darvi il mio affetto per tenervi strette a me, perché ci tengo a voi..GRAZIEEEEEEEEEEEEE^_^!!

 

COSA VI SERVE:

Una terrina

Stampi di silicone con forme di cuore e rotondi, oppure stampi di alluminio, usa e getta, in questo caso bisogna imburrarli e infarinarli leggermente 

Manualità

 

INGREDIENTI:

250 gr di farina "00"

12 gr di lievito in polvere

1 cucchiaio colmo di zucchero semolato

1 uovo intero e 1 tuorlo

60 gr di burro fuso

3 cucchiaia di latte(se necessario)

un pizzico di sale

Forno a 180°C preriscaldato



Mettete in una terrina la farina setacciata con il sale, il lievito in polvere e lo zucchero e formate la fontana.

Sbattete leggermente le uova,(io non lo fatto per sbadataggine)versatele al centro della fontana, rigirate con cura in modo che non si formino grumi. Se la pasta risultasse troppo soda potete aggiungere qualche cucchiaio di latte.

Alla fine unite il burro sciolto a lieve calore, mescolando bene.

Distribuite il composto negli stampi di silicone senza imburrare e infarinare, passate in forno a 180°C fino a che saranno ben gonfi e leggermente coloriti in superficie.

"BUONA VITA A TUTTI"